간수

  검색어 순위 4위(2020년 05월 31일 19시 기준), 간수 키워드 관련 정보 하단 참고

뉴스

종가집 아침에온ON, '천연간수 두부' 2종 출시

종가집 아침에온ON, '천연간수 두부' 2종 출시

대상 종가집 신선원료 브랜드 아침에온ON은 국산 천연간수로 만든 '천연간수로 만든 두부' 2종 (사진)을 출시했다고 4일 밝혔다. ‘몽글순두부'와 '손두부' 2종으로 천연해수에서 추출한 국산 천연간수를 사용했다. 대상이...

[여행썰명서] 품질 차이 없다? 명품소금 천일염 '송화'의 배신

[여행썰명서] 품질 차이 없다? 명품소금 천일염 '송화'의 배신

사실 천일염은 간수를 뺐느냐, 안뺐느냐에 따라 가격차가 크다. 간수의 농도가 짙은 천일염은 저렴한 반면, 쓴맛이 강해 바로 먹지 못한다. 1~3년가량 천일염을 묵히는 수고로움을 덜어내려면, 소금 생산 과정에서 간수를...

소자본 창업 '두만사', 창업주 모집

소자본 창업 '두만사', 창업주 모집

두부의 맛은 콩, 간수, 물이 결정적이다. 국내 콩은 120여가지 이지만 두부로 만들기 적합한 콩은 4개 이내이고 안정적인 공급이 중요한데, 대량 구매로 인한 가격 경쟁력과 간수도 일반적인 소금물이 아닌 식약처로...

[종합]'삼시세끼5' 유해진 5년만 참돔→차승원X손호준 두부 성공(ft.이광수 합...

[종합]'삼시세끼5' 유해진 5년만 참돔→차승원X손호준 두부 성공(ft.이광수 합...

간수 넣고 순두부가 나와야할 순간. 덩어리가 지지 않는 콩물에 차승원은 처음으로 당황했다. 제작진과 손호준에게 표정을 들키지 않으려 노력했지만 초조한 뒷모습에는 많은 생각이 오가는 모습. 한번 더 끓이고 간수를...

500년간 피었다네, 몽글몽글 강릉 두부꽃

500년간 피었다네, 몽글몽글 강릉 두부꽃

콩물을 끓인 지 30분이 지났을 무렵 정씨는 가마솥 불을 끄고 응고제 역할을 하는 간수를 부었다. 초당두부는 특별한 간수를 쓴다. 동해 바닷물이다. 푹 끓인 콩물에 간수가 더해지자 가마솥엔 몽글몽글 두부꽃이...

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두부만들기-손두부-간수만드는법

두부만들기-손두부-간수만드는법

두부만드는 법 손두부 간수 만드는법 순두부 요즘 코로나19 영향으로 장보러... 만들어놓은 간수를 주걱위를 거쳐서 냄비에 흐르도록 두차례 골고루 부어주고 주걱을...

간수없이 집에서 두부 만들기, 휴롬 디바로 두부부침 순두부...

간수없이 집에서 두부 만들기, 휴롬 디바로 두부부침 순두부...

^^ 재료 백태(메주콩) 300g, 물 300ml 간수 대용: 물 200ml, 식초 2큰술, 천일염 1큰술 소포제 대용: 참기름 1~2큰술 집에서 간수없이 두부 만들기 먼저 깨끗하게 씻은 백태에...

집에서 간수없이 검은콩두부만들기 도전(feat.다이어트)

집에서 간수없이 검은콩두부만들기 도전(feat.다이어트)

집에서 간수없이 검은콩두부만들기 도전(feat.다이어트) 요즘 다이어트 중인 세아이... 마트가서 식품전용고무장갑과 간수를 사러 갔는데요.. 간수는 저희 동네에는...

[비건 레시피] No 간수 No 소포제 '흑임자 두부 ; 검정깨 두부'

[비건 레시피] No 간수 No 소포제 '흑임자 두부 ; 검정깨 두부'

'No 간수 No 소포제 흑임자 두부 ; 검정깨 두부' 계량 1C = 200ml 1T = 15ml 1t = 5ml... com/chanelyun/221405426744 [비건 레시피] 간수 없이 집에서 '순두부 & 두부' 만들기(feat....

간수 / 박월수

간수 / 박월수

적어도 삼년은 묵혀두어야 간수가 제대로 빠져 소금에서 쓴 맛이 나지 않는단다.... 집집마다 소금 포대에서 받아 놓은 간수를 넣고 맛깔난 두부를 해 먹었다. 일머리에...

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