병어

  검색어 순위 10위(2020년 06월 29일 20시 기준), 병어 키워드 관련 정보 하단 참고

뉴스

바다와 섬이 내주는 푸짐한 먹을거리를 보라!

바다와 섬이 내주는 푸짐한 먹을거리를 보라!

민어, 홍어, 병어, 새우, 뻘낙지, 김, 시금치 등 다양한 농수산물의 산지 1004섬은 다양하고 맛있는 음식을... 병어 기력회복에 좋고 비린내 없어 비늘이 없고 표면이 매끄러운 흰 살 생선인 병어는 영양이 풍부하며 지방질이...

수산 연구기관, ‘병어 완전 양식’ 협력

수산 연구기관, ‘병어 완전 양식’ 협력

경남 수산자원연구소와 국립수산과학원이 그동안 양식이 어려웠던 병어 완전 양식에 협력하기로 했습니다. 두 기관은 협약을 통해 병어 양식기술 개발을 위한 자원 활용과 연구 정보 등을 공유하기로 했습니다. 흰살생선인...

국립수과원-경남수산硏, 병어 종자생산 및 완전양식 기술개발 추진

국립수과원-경남수산硏, 병어 종자생산 및 완전양식 기술개발 추진

(국립수산과학원 제공) 국립수산과학원은 고부가 어종인 병어의 종자생산과 완전양식을 위한 경남수산자원연구소와 업무협약(MOU)을 지난 24일 체결했다고 밝혔다. 협약을 통해 양 기관은 병어 양식기술 개발을...

여름 초입 장어 대신 병어 이런 게 ‘살맛’ [지극히 味적인 시장 (32)]

여름 초입 장어 대신 병어 이런 게 ‘살맛’ [지극히 味적인 시장 (32)]

‘한여름 민물장어’ 대신 먹은 매콤 병어찜으로 집 나간 입맛 찾고… 인천강·바다 만나는 곳서 캐온... 장어 대신 선택한 것은 병어였다. 고창으로 향하면서 장어는 몰라도 병어는 먹어야지 생각했다. 따듯해지는...

[강경록의 여행] 일본과 고하도의 질긴 악연의 비밀

[강경록의 여행] 일본과 고하도의 질긴 악연의 비밀

잘게 썰어서 채소와 고추장에 무치고 밥을 넣어 쓱쓱 비벼 먹는다. 조기구이·갈치구이·병어찜 등 구이·찜류와 마른우럭맑은탕 등도 낸다. 하당로에 있는 명인집은 간장게장 정식이 유명하다. 선경준치횟집의 병어회 강경록

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병어 양념구이

병어 양념구이

요즘은 병어가 귀해서 조리사 시험에 조기로 생선구이를 하지만 제가 한식조리사 자격증을 취득할 때는 병어 양념구이였어요. 납작한 생선을 내장까지 빼고 통째로...

[민어회택배/먹갈치택배]목포먹갈치,국내산홍어,병어,여름철...

[민어회택배/먹갈치택배]목포먹갈치,국내산홍어,병어,여름철...

목포먹갈치,국내산홍어,병어,여름철 최고보양식 민어회를 택배합니다.... 병어철이 시작되었답니다. 병어는 병어회로도 맛이 좋고 병어찜으로 요리하시면 더욱 맛이...

병어구이 / 고추간장양념 얹어야 맛나요~

병어구이 / 고추간장양념 얹어야 맛나요~

제철병어 구워 먹으니 살이 살살 녹는게 정말 맛나네요~ 고추양념 얹어서 먹으면 죽음입니다.ㅎ 우리집은 조림보다는 구이를 더 좋아하네요~ 병어구이 맛나다~ 병어구이...

병어무조림 & 생선가스!

병어무조림 & 생선가스!

병어무조림과 생선가스 레시피를 포스트할게요. 엄마 냉동고표 병어에요.(기생충ㅎ) 병어가 무지 크더군요. "무를 넣고 조려먹을까? 감자를 깔고 조려 먹을까? 아니면...

생선 조림 만드는 법 명절에 준비한 병어와 조기를 넣고...

생선 조림 만드는 법 명절에 준비한 병어와 조기를 넣고...

조기와 병어를 넣은 생선 조림 만드는 법 하기로 하였습니다. 냉동실에 보관 중인 얼어 있는 조기와 병어를 실온에 두어 녹히려 하였으나 그렇게 쉽게 녹을 것 같지는...

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