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영암 어란
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![[김영철의 동네 한 바퀴] 전남 영암]( https://search.pstatic.net/common/?src=https%3A%2F%2Fimgnews.pstatic.net%2Fimage%2Forigin%2F5566%2F2020%2F07%2F11%2F33395.jpg&type=ofullfill80_80_q75_re2 "[김영철의 동네 한 바퀴] 전남 영암")
[김영철의 동네 한 바퀴] 전남 영암 "월출산 계곡·돌담 마을·한국 트로트 가...
이름난 강태공의 집인지 물어보니 영암에서 8대째 숭어 어란을 만드는 가업을 잇고 있는 거란다. 어란은 봄 한 철에만 만들 수 있기 때문에 4월부터 지금까지 밤을 지새워가며 영산강 줄기에서 직접 숭어 낚시를 해온다는...
영암군, 도시기행 다큐멘터리 프로그램 동네한바퀴 방영
이번에 방영되는 영암군편은 배우 김영철이 한국트로트가요센터, 덕진 녹차밭, 사자 저수지, 김명성 발효 연구소, 죽정마을, 구림마을, 독천마을, 상대포, 영암어란 등 영암군의 주요 명소를 찾아 먹고 즐기며 체험하는...
국립공원 20호 영암 '월출산'
원효대사가 창건한 무위사의 극락전은 국보 제13호, 선각대사 편광탑비는 보물 제507호로 지정되어 영암은 볼거리 천지이다. 임금님에게 진상했던 숭어알로 만든 '어란', 다리가 세 개가 아닌 가늘어서 이름 붙여진...
![[ESC] 그 맛은 직선! 어란의 짠맛! 궁금한가요?]( https://search.pstatic.net/common/?src=https%3A%2F%2Fimgnews.pstatic.net%2Fimage%2Forigin%2F028%2F2020%2F05%2F21%2F2498049.jpg&type=ofullfill80_80_q75_re2 "[ESC] 그 맛은 직선! 어란의 짠맛! 궁금한가요?")
[ESC] 그 맛은 직선! 어란의 짠맛! 궁금한가요?
조선시대 방식으로 만드는 전남 영암의 ‘김광자 어란’과도 다르고, 일본 가라스미나 이탈리아 보타르가, 대만의 유우즈와도 차이가 있다. “복잡하진 않는데, 섬세한 작업이다. 어란용 생선 알은 4월 말 구한 게 가장...
'김영철의 동네 한 바퀴' 영암군편, 덕진 녹차밭과 영암 어란 등 관심 증가
이번에 방영되는 영암군편은 배우 김영철이 한국트로트가요센터, 덕진 녹차밭, 사자 저수지, 김명성 발효 연구소, 죽정마을, 구림마을, 독천마을, 상대포, 영암어란 등 영암군의 주요 명소를 찾아 먹고 즐기며 체험하는...
블로그
이런 맛남｜영암 어란, 최태근 명장×전일찬 셰프
어란 중에서 특히 전남 영암군의 어란은 예부터 수라상에 오를 정도로 최고의... 만들어서 어란에 쓰고 있지요. 최태근 영암 어란 명장 Chef’s Story 어란, 파스타에...
생생정보 울돌목 뜰채 숭어잡이 전남 위치 정보 영암군 영암어란
하신분들은 참고하시면 되겠네요~ 영암어란 주소 전화번호 정보 생생정보 울돌목 뜰채 숭어잡이 전남 주소 영암군 영암어란 생생정보 울돌목 뜰채 숭어잡이 전남...
생생정보 해남 울돌목 뜰채 숭어잡이 현장,영암어란
[2TV 생생정보 1068회] 5월 14일 목요일 소행정 이미지출처:KBS2TV <유PD의 리얼 현장> 해남 울돌목 뜰채 숭어잡이 현장 #숭어회 #영암어란 - 주소 : 전남 영암...
전남여수 관광정보,영암어란 뜰채숭어잡이 방영정보 총정리
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![[영암어란] 고오~급 식재료 어란, 그것이 궁금하다]( https://search.pstatic.net/common/?src=http%3A%2F%2Fblogfiles.naver.net%2FMjAyMDA1MTlfMzIg%2FMDAxNTg5ODc5NTYzNTM5.0oyUEESOUFbk3lVrbBdpTrimqMIkTjJc0EzjbtAEazog.ZLbW1stXZLV36rVKsZWiqi_OS0VFk3o2Oc3L66dkK4Qg.JPEG.farmpartia%2Fshutterstock_679472719.jpg%23700x467&type=m80_80 "[영암어란] 고오~급 식재료 어란, 그것이 궁금하다")
[영암어란] 고오~급 식재료 어란, 그것이 궁금하다
전라남도 영암에서는 바다에서 잡은 숭어의 알로 특별한 식재료, 어란을 만들어낸다. 우리나라에서 특히나 영암 어란이 유명한 까닭은 참 숭어가 알을 낳으러...
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![[RED:정렬의맛] - 참 숭어알로 빚은 영암 어란 | 블로그]( https://search.pstatic.net/common/?src=http%3A%2F%2Fblogfiles.naver.net%2F20110930_24%2Fsave_ysriver_1317359128964CEp2Y_JPEG%2F%25BF%25B5%25BE%25CF_%25BE%25EE%25B6%25F5.jpg&type=b400 "[RED:정렬의맛] - 참 숭어알로 빚은 영암 어란 | 블로그")
![(26% 할인!!!) 더싱싱 [전통명장인]최태근님의 영암어란 | 블로그]( https://search.pstatic.net/common/?src=http%3A%2F%2Fblogfiles.naver.net%2FMjAxOTEwMDlfMiAg%2FMDAxNTcwNjMzMDI4OTk0.mQotw9HSz9zrdSQHkSnibaPZQHJTz0pmGZngJPZQHkwg.K80cJ0ISzd6r_VnIqifXpuHKKgAYkaHUdAfZBC2T2y8g.JPEG.ysg3424%2F1570633028744.jpg&type=b400 "(26% 할인!!!) 더싱싱 [전통명장인]최태근님의 영암어란 | 블로그")
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